Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT

• Avant de procéder au nettoyage, assurezvous que vous avez coupé l'alimentation en gaz, que le four a été éteint à l'aide du bouton de commande et que le brûleur et le four ont refroidi.
• Vérifiez et nettoyez soigneusement l'intérieur du four avant de l'allumer afin d'éviter que des flammes ne s'échappent du four en raison d'huiles résiduelles ou de résidus accumulés lors d'une utilisation antérieure.
• Assurez-vous que les sorties des brûleurs n'ont pas été obstruées lors d'une utilisation antérieure.
• Il convient de vérifier que les sorties des brûleurs ne sont pas obstruées et de les nettoyer régulièrement à l'aide d'une brosse métallique douce.
• Conservez votre four à l'abri de la lumière directe du soleil et rangez-le à l'intérieur aussi souvent que possible, en particulier pendant de longues périodes.
• Le four à pizza ne doit pas être exposé à des conditions météorologiques défavorables telles que la neige, la glace, les fortes pluies et les vents violents.
• Rangez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé.
• Nettoyez régulièrement la grille de protection à l'aide d'une brosse à dents.
• Mesures de précaution en cas d'obstruction du venturi ou des buses du venturi. Nettoyez le brûleur avec une brosse douce ou soufflez de l'air comprimé. Nettoyez les trous obstrués avec ou un fil de fer.

Pierre à pizza

• N'utilisez PAS la pierre au-dessus d'une flamme nue.
• Évitez d'exposer la pierre à des changements de température extrêmes. Ne placez pas d'aliments congelés sur la pierre chaude.
• La pierre à pizza ne doit pas entrer en contact avec des aliments acides, du vinaigre, de la moutarde, des cornichons, etc.
• La pierre est fragile et peut éclater si elle est renversée ou si elle tombe.
• La pierre devient très chaude pendant l'utilisation et le reste longtemps après l'utilisation.
• N'utilisez PAS d'eau pour refroidir la pierre lorsqu'elle est chaude.
• Après refroidissement, vous pouvez retirer les trois pierres en faisant glisser vos doigts le long des côtés ou en appuyant légèrement sur un côté pour les soulever plus facilement.
• Nettoyez la pierre à pizza uniquement à l'aide d'un chiffon légèrement humide et d'une brosse dure
• Une fois la pierre nettoyée à l'eau, séchez-la avant de la réutiliser. Pour ce faire, placez-la dans un four conventionnel à 60 °C pendant 2 heures.

ATTENTION

Ne mettez pas les pierres à pizza au lave-vaisselle.